Auswahl und Gebrauch

Unsere Olivenöle sind vielseitig einsetzbar.
Hier einige Tipps: Filippo-Berio-Olivenöl Mild&Light oder Reines Olivenöl eignen sich besonders zum Frittieren oder Garen allgemein, ein natives Olivenöl extra dagegen zum Würzen von Rohkost oder um die Geschmacksfülle gegarter Speisen hervorzuheben.

Sollten Sie nicht die ganze Linie unsere Öle parat haben, statten Sie sich zumindest mit einer Flasche Olivenöl Mild&Light, Reinen Olivenöl und nativen Olivenöls extra Filippo Berio aus, die es in Ihren Lieblingsrezepten einzusetzen gilt!

Natives Olivenöl
extra

Unfiltred
Extra Virgin

Fruttato
Extra Virgin

Organic
Extra Virgin

Delicato
Extra Virgin

Mild&light in colour
Olive Oil

Cucinare Reines
Olive Oil

Basil
Flavoured

Chili
Flavoured

Garlic
Flavoured

CHARAKTER

Stark

Mittelstark

Mild

VERWENDUNG

Als Salatdressing

Zum Dippen
mit Brot

Zum Beträufeln

Zum Marinieren

Zum Frittieren

Zum Würzen

Zum Braten

Mit Kochgemüse

Mit Kartoffeln in Folie

Pasta

Krustentiere

Mit weißem Fleisch

Mit rotem Fleisch

CHARAKTER

Intensiv

Grasig

Fruchtig

Süß

Scharf

Stechend

Vegetables

Tomaten

Karotten

Artischocken

Stängelkohl

Blumenkohl

fennel

Bohnen

Salads

Fenchel

Caprese

Radicchio

endive

Spinat

Orangensalat

Römersalat

Meats

Geflügel

Kalb

Rind

Schwein

Hammel

Ziege

Kaninchen

fish

crustaceans

Seebarsch

Krake

Zackenbarsch

Thunfisch

Seehecht

Seezunge

Pasta

Mit Fleischsauce

Mit Pilzen

Mit Fisch

Mit Tomatensauce

Mit Gemüse

Mit Krebsen

Mit Stängelkohln

Mit Oliven

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